理想早餐的三大原则zt

Jadenz

随着人们生活节奏的加快，一些人因种种原因而忽视早餐。但科学研究证明，吃早餐对人们的工作和学习都非常有利。 　　Ａ、就餐时间：一般来说，起床20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 　　Ｂ、营养搭配：基本要求是主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的：1、碳水化合物，人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等；2、蛋白质食物，人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物；3、维生素，这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。 　　Ｃ、早餐注意事项： 　　第一，要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液黏稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝水，然后出门锻炼。 　　第二，不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。此外，多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸食品，可增加患癌症的危险。 　　第三，食物应当容易消化。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力，而且在秋冬寒冷季节里容易引起腹泻等问题。

ears

我坚持吃早餐,因为听说不吃早餐会得胆结石,只是还没注意营养搭配

符号

呵呵……我好久没有吃过好早餐了，因为我懒啊，你们不能学我。

爱新觉罗~多问

jadenz MM 你好： 请教几个问题。 A：如果早上睡过头｛比如九点起床）按你的算法、那午餐时间又恰好是下午上班时间、午餐还吃得成吗？ B：碳水化合物包括那些食品、商家都清楚吗？你指的是白糖还是红糖？淀粉一类面条可以吗？肉松是指猪肉还是牛肉或者是鱼肉与羊肉？ 放着新鲜蔬菜不吃、去吃陈旧至癌的泡菜、为什么？

天外孤鸿

我坚持不吃早餐，因为我起不早！

青山放鹿

哈哈，同意楼上鸿兄的说法。

zy1998

我可是大吃哦

londonwang

我早餐一般饼干牛奶加全蛋。

望穿秋水

长知识啊！可就是早上时间太紧张了！